4D视觉网

4D影院座椅

关于电影卖品的思考

时间:2016-05-19 09:52来源:艾维电影网 作者:网络 点击:
卖品是整个影院行业的软肋,影院想要赚钱,要在卖品上多下功夫。

一直有这么一个观点,电影只是负责聚拢消费者的一个产品,赚钱能力并不怎样,想要赚钱还是需要在卖品上多下功夫。可现实问题是,卖品占比一直在10%左右徘徊,是消费能力问题还是经营问题。在做行业分析时,个人认为是经营问题,无法改变现状。多数经营者和影院投资方并不擅长于卖品经营,在影院规划前期拿面积就心里没底,只算计座位数,大堂面积确实也难以下手。

为什么是经营问题而不是消费能力问题?能看得起电影的,总是有一定消费能力的,两个多小时的观影活动,总是会有吃喝需求的。如果不是,为什么影院经营者会纠结于外带食品。不知道卖品怎么做,在前期拿面积时就少考虑,卖品就是做不大。

人们常说电影是可乐爆米花电影,为什么是可乐爆米花组合?这是长期实践的结果,很重要占比很高,对于事实的,数据证明的结论不做过多的讨论,我们讨论卖品多样化的问题。影院观众以年轻人为主,年轻人对饮品的需求怎么样的?喜欢什么类型的饮品,男女观众时候有不同喜好。水类、碳酸饮料类、果汁类、功能性饮料类、奶制品、茶饮料、蔬菜类饮料不同年龄需求?是否跟下图所匹配?对于包装的喜好,瓶装还是现场制作?

饮料考虑清楚后,小食品怎样搭配?食品和饮料是有搭配组合关系的。多糖多盐会促进饮料消费,这是秘而不宣的规则。膨化食品、饼干、热狗、爆米花、棉花糖等等,怎样个配合?

食品组合清楚了,电影后产品和衍生产品怎么做?当下确实是这些产品很难做,票房占比都反应不出来。一来盗版成风,而来确实与消费习惯有关。后产品是整个行业的软肋,没量,理所当然的贵或粗糙(从行业上游一直影响到下游终端)。

其他产品?场地租赁、展示、广告位等等,解决一个问题,电影招来那么多人,怎么利益最大化利用?就解决这一个问题。

(责任编辑:nick)

顶一下
(1)
100%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
验证码:点击我更换图片
栏目列表
推荐内容